10 Receitas ‘fits’ da moda e do bem

Oi amorXs, tudo bem?

Hoje vim fazer um post um pouquinho diferente pra vocês. Sei que estão acostumadas a verem tudo sobre moda e mundo feminino aqui. Mas eu também sou adepta a uma vida saudável, com exercícios regulares e dieta durante a semana (sim, ainda sou fraca e jaco nos finais de semana). E vim compartilhar um pouquinho da minha dieta com vocês. São receitas fáceis, rápidas, saudáveis e SUPER gostosas. De verdade. Assim fica até fácil fazer dieta, porque ninguém merece comer frango grelhado e batata doce cozida todo santo dia, aff! 😀

Vou listar aqui uma série de receitas mara pra vocês. Tem doce, salgada e todas fazem parte da minha rotina, então posso garantir que elas dão certo e ficam mega saborosas. O difícil vai ser comer só 01 pedaço, ou 01 unidade, ou 01 qualquer coisa, porque o treco fica bom mesmo =P

Curiosas? Vamos conhecer as receitas? Vamos participar de um mundo saudável? Cuidar da nossa saúde é essencial e vocês vão ver como é gostosa a sensação de bem estar, a disposição e a resistência que essa prática nos dá. Depois quero saber se vocês reproduziram as receitas hen, vamos lá, incorporar o master cheff e arrasar na cozinha =D


Receita 01: Crepioca de frango ao molho branco fake

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Ingredientes e modo de fazer Crepioca

1 clara e 1/2 gema

1 colher de sopa cheia de goma de tapioca

sal a gosto (opte pelo sal light ou sal rosa)

Misture todos os ingredientes e reserve

Ingredientes Frango ao molho branco fake

1 peito pequeno de frango desfiado

1 copo de leite desnatado ou de amêndoas

1/2 cebola média

1 colher de óleo de coco

1 colher de amido de milho

sal e pimenta a gosto (opte pelo sal light ou sal rosa)

Modo de Preparo Frango ao molho branco fake

  1. Pique a cebola em pequenos pedaços e coloque em uma panela junto com o óleo de coco, sal e a pimenta.
  2. Espere a cebola ficar transparente e acrescente o leite (reserve uma parte do leite para dissolver o amido de milho).
  3. Espere ferver e junte o restante do leite com o amido de milho.
  4. Mexa bem até engrossar o caldo.
  5. Quando o caldo estiver grosso o suficiente acrescente o frango desfiado e deixe por mais um tempo no fogo para pegar o gosto.
  6. Desligue e reserve.

Juntando as partes

  1. Em uma frigideira anti-aderente despeje a mistura do ovo e tapioca que estava reservado.
  2. Doure dos dois lados.
  3. Espalhe o creme de frango por toda a massa, feche e aperte as bordas para selar.
  4. Sirva ainda quente.

Receita 02: Pão de queijo de batata doce

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Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 de xícara de óleo de canola (ou outro)
  • 1 1/2 xícara de batata doce cozida (1 batata média)
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • Temperos à gosto

Modo de Preparo

1. Amasse a batata doce com um garfo.

2. Em um recipiente, misture a batata doce com todos os ingredientes da receita. Mexa com as mãos. Você vai obter uma massa ótima para modelar os pães – que vão crescer bem pouco.

3. Unte com 1 fio de óleo uma forma e disponha as bolinhas mais ou menos afastadas, para que não corra o risco de grudar um no outro.

4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 minutos a 180 graus. Fique de olho quando passar de 25 minutos, dependendo do forno podem dourar mais rápido.

Você pode também congelar a massa, mas sugiro que congele com as bolinhas já modeladas.


Receita 03: Salgado proteico

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Ingredientes:

– 100 g de frango (cozido ou grelhado)
– 50 g de batata doce (cozida) ou couve flor ou cenoura
– Recheio de sua sua preferência: peito de peru + ricota OU frango + cream cheese light OU queijo minas + tomate e orégano OU espinafre refogado…
– Gema para pincelar

Modo de preparo:

– Bata o frango e a batata doce cozida (ou couve flor, ou cenoura) no liquidificador ou processador.
– Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de água. Quando formar um patê, leve ao congelador por pouco tempo apenas para facilitar a modelagem. IMPORTANTE: não deixe congelar!
– Faça os bolinhos, recheie com creme de ricota, tomate, atum, couve, frango, brócolis, abóbora, espinafre refogado entre outras opções.
– Pincele a gema de ovo batida na parte de cima (pingue uma gotinha de vinagre para tirar possível cheiro do ovo). Coloque numa forma antiaderente e não unte. Leve ao forno quente 280 graus por 20 minutos.


Receita 04: Hambúrguer de frango

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Essa receita de hambúrguer caseiro de frango é uma opção mais leve e nutritiva. A preparação leva aveia em flocos, fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e contribuem para aumentar a saciedade. O gergelim é fonte de gorduras boas, cálcio, proteínas e vitaminas do complexo B e o queijo cottage, que dá um toque especial a esta receita, tem baixo teor de sódio e gorduras e favorece o ganho de massa muscular devido ao seu perfil proteico.

Ingredientes

  • 400 gramas de peito de frango moído ;
  • 1 cebola picada;
  • 1 ovo;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos ;
  • 1 colher (sopa) de gergelim;
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  1. Misture bem o frango, a cebola, o ovo, a aveia, o gergelim e o queijo cottage;
  2.  Tempere com sal e pimenta do reino a gosto;
  3. Modele a massa em formato de hambúrguer e leve para a geladeira por 30 minutos;
  4. Em uma frigideira aqueça o óleo de coco e doure os hambúrgueres dos dois lados, ou asse-os no forno por 30 minutos ou até que fiquem assados.

Receita 05: Mousse proteico de chocolate 

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Ingredientes Mousse

  • 150g de leite em pó desnatado;
  • 300ml de leite liquido desnatado morno;
  • 200g de whey protein sabor Chocolate; 
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor;

Ingredientes Cobertura

  • 200ml de leite de coco com baixo teor de gordura;
  • 100g de cacau em pó 100%;
  • coco ralado


Modo de Preparo Mousse

  • Dissolva a gelatina no leite liquido morno
  • Junte os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador;
  • Despeje em uma forma de pudim e cubra com papel filme;
  • Leve para a geladeira por 3 horas.

Modo de preparo cobertura

  • Bata no liquidificador o leite de coco com o cacau e despeje por cima da mousse e polvilhe o coco ralado.

Receita 06: Brigadeiro de biomassa de banana verde

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Essa receita de brigadeiro de biomassa é para comer sem culpa de sair da dieta. Isso porque ele é elaborado com biomassa de banana verde, um alimento rico em amido resistente, um tipo de fibra que colabora para a manutenção da saúde intestinal e aumenta a sensação de saciedade. O brigadeiro com biomassa de banana verde não contém lactose, por isso, pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose ou alergia ao leite.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres(sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • Coco ralado ou cacau para cobrir

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela. Em fogo baixo, mexa até começar a desgrudar da panela, em ponto de brigadeiro. Deixe esfriar, enrole em bolinhas e passe no coco ralado ou no cacau.

Receita inspirada no site da Natue.


Receita 07: Bolo de banana fit

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A banana é um ótimo alimento para ser consumido por ser uma ótima fonte de energia e rico em potássio que alivia problemas musculares como cãibras e evita lesões.

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres de sopa de margarina light;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 colheres de sopa de canela
  • 3 bananas nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres de chá de fermento em pó.
  • Bananas para decorar

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Enquanto o forno pré-aquece, bata o açúcar mascavo e a margarina em uma batedeira até formar uma farofa. Então adicione os ovos, as bananas amassadas e bata novamente até que se incorporem. Então adicione a farinha integral, a canela, o leite e, por último, o fermento mexendo delicadamente até dissolver. Despeje essa massa em uma assadeira com um furo no meio ou retangular untada ou forrada com papel manteiga. Corte as bananas em rodelas ou de comprido e coloque por cima dessa massa. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere esfriar e sirva.


Receita 08: Brownie de batata doce

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Hum, que tal comer um brownie delicioso e sem culpa? Confira essa receita maraaaa.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de cacau em pó 100%
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de mel (ou AGAVE ou MELADO)
  • 1 colher de sopa de extrtato de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 1/2 xícara de nozes pecan (opcional, para quem gosta)
  • 1 colher de chá de bicabornato de sodio
  • 4 unidades de batata doce
Modo de Preparo
  1. Embrulhe as batatas doces em papel alumínio e asse-as em forno preaquecido a 160˚C por aproximadamente 1h ou até que estejam tenras.
  2. Retire a polpa das batatas e preencha 1 e 1/2 xícara de chá.
  3. No processador, junte essa medida de batata doce com a farinha de amêndoas, o óleo de coco, o cacau em pó, o ovo, o mel, o extrato de baunilha e a pitada de sal. Processe até obter uma mistura homogênea.
  4. Acrescente o bicarbonato de sódio, processe novamente e então adicione as nozes picadas.
  5. Processe até que tudo se misture e, em seguida, despeje a massa em uma forma de 30 x 10 cm forrada com papel manteiga.
  6. Asse em forno preaquecido a 170˚C por aproximadamente 40 minutos.
  7. Espere esfriar e corte em quadradinhos
  8. Guarde o brownie na geladeira, pois ele gelado também fica muito bom!

Receita 09: Beijinho Fit

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Essa receita é tão fácil que se não fizer é muita preguiça hen 😛

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó culinário
  • 3 colheres (sopa) de coco fresco ralado
  • Cravo para enfeitar

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes secos e adicione o leite desnatado aos poucos, mexendo constantemente com um garfo até obter o ponto de enrolar.
  2. Faça as bolinhas, passe-as no coco ralado e coloque um cravo-da-índia em cada docinho para enfeitá-lo.

Receita 10: Bolo de Caneca de Microondas fit

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Essa receita te livra de sujar várias louças e depois ter que lavar tudo. É fácil, prático e super gostoso. Mata a vontade de comer aquele docinho e serve de lanchinho da tarde.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • 1 sachê de adoçante sucralose
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Na própria caneca do bolo, coloque o ovo e bata com um garfo para misturar a clara e a gema.
  2. Em seguida, adicione o leite em pó desnatado, o cacau, o iogurte e o adoçante. Mexa bem para que fique uma massa homogênea.
  3. Adicione a essência de baunilha e o fermento e misture mais um pouco.
  4. Leve a caneca no micro-ondas em potência alta por 2 minutos.
  5. Espete um palito, que deve sair limpo, caso contrário, deixe por mais 30 segundos.
  6. Agora é só se deliciar.

É isso, minha gente! Me contem depois se vocês fizeram e o que acharam das receitas, ceeeerto? Bon apetit!

ps: algumas imagens foram retiradas do Google Image para fim de ilustração das receitas e todos os direitos autorais serão atribuídos a quem justificadamente recorrer.

No-makeup makeup: 7 passos

Olaaaaaa amorXs, hoje eu vim falar com vocês sobre a no-makeup makeup, que consiste em estar maquiada sem aparentar estar maquiada, isto é, uma maquiagem que proporciona um rosto fresco e brilhante realçando a beleza natural e disfarçando as imperfeições.Ela também fica mais leve e te livra das preocupações de ter que retocar a maquiagem ao longo do dia. Ela é ótima para ser usada no verão, ou para ir para escola, faculdade ou trabalho que não exija maquiagens mais pesadas. Com essa maquiagem todo mundo vai pensar que você está linda e com sua beleza natural, sem maquiagem, pois é isso que essa maquiagem faz: disfarça as imperfeições, promove a beleza natural e não pesa no rosto. A seguir temos 7 passos que são fáceis e rápidos para fazer antes de sair de casa.

Passo 01: Aplicar um BB cream

Sempre ao iniciar uma maquiagem temos que estar com a pele limpa e fresca, por isso lave o rosto sempre com água fria, pois isso desincha e também ajuda a fechar os poros. Aplique o BB cream ou primer e se certifique que tenham proteção solar, caso não tenham, aplique um protetor solar antes.

Passo 02: Esconder as manchinhas

Usar o corretivo para ocultar manchas com um pequeno pincel de correção e aplicar também abaixo dos olhos ou dando batidinhas com o dedo anelar (pois esse dedo é o que faz menos pressão e evita marcas) para suavizar as olheiras. Use um leve iluminador nas áreas que gostaria que ficasse com um brilho natural (como nariz ou osso da bochecha abaixo dos olhos).

Passo 03: Criar um rubor natural nas bochechas

Blushes em creme são fantásticos para criar uma aparência natural e duram o dia inteiro. Passe suavemente nas maçãs do rosto certificando-se de que as bordas estão preenchidas corretamente, sem falhas. As cores pêssego e rosa claro são as mais indicadas para peles claras e amarronzadas para peles escuras a fim de manter a aparência natural.

Passo 04: Hora das sobrancelhas

Com o lápis para sobrancelhas ou com a sombra para sobrancelhas preencha as falhas das sobrancelhas, as moldando no formato que deseja, certifique-se de usar um tom bem parecido com o tom natural da sua sobrancelha para que não fique com aspecto pesado. Finalize com um pincel para sobrancelhas com um pouco de gel para firmá-las e penteá-las

Passo 05: Sombra para os olhos

Com a ajuda de um pincel para sombras, aplique uma sombra natural por toda a pálpebra móvel, a cor nude (em seus diversos tons, variando de acordo com a pele de cada um) é a mais indicada, pois a intenção aqui é apenas cobrir aquelas ‘veinhas’ que ficam aparentes na nossa pálpebra. Façam as pessoas repararem em seus lindos olhos e não em sua sombra.

Passo 06: Cílios e curvador

Agora é a hora de dar atenção aos cílios (mas sem exageros). Curve os cílios com a ajuda de um ‘curvex‘  e aplique uma leve camada de máscara para cílios preta nos cílios superiores e inferiores ou mais camadas da máscara para cílios incolor.

Passo 07: Finalizando com a boca

O último passo se refere à boca. Finalize com um batom hidratante com cor suave que complemente o tom natural de sua pele e dê aparência de saudável ao rosto. Um lip balm seria o ideal.

Abaixo a minha no-makeup makeup e algumas inspirações. Espero que gostem. Dúvidas e sugestões deixem nos comentários. XOXO